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Sashimi

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Das traditionelle Filetiermesser. Hergestellt in Japan. Das Modell Sashimi ist traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, einseitig angeschliffen. Der Griff ist aus Holz.

Beschreibung

  • Klingenlänge: 210 mm
  • Gesamtlänge: 320 mm

Artikeldetails

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Technische Daten

Sashimi
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